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棉秆发酵变美味养羊饲料 助推畜牧业发展

文章作者:政策标准 上传时间:2019-11-27

  一、棉秆当饲料提高养殖效益
冬日的玛纳斯,路边的草已枯黄,在一片摘完棉花的地里,一台绿色的大型机械正在收割棉秆。不一会儿,一块地的棉秆被这个庞然大物悉数吃进了肚里,只留下一排排几厘米的棉茬。往年,将棉秆打碎还田每亩要15元的费用,没想到,今年不用花钱就能将棉秆处理了。当地棉农高兴地说,每年棉花采摘完,棉秆只能雇人或粉碎机械把棉秆打碎还田,费时,费力,还费钱。现在有了这种收、贮、运加工为一体大型棉秆收获机,地里棉秆再也不用操心了。
玛纳斯县委常委、统战部部长李春林说,2013年全县进了四台棉秆收获机,农户们反映收割效果较好,这是有前景的新技术,今年玛纳斯县考虑再增加30多台。
首台棉秆收获机,是2013年6月份该县北五岔镇新草源草畜联营农民专业合作社理事长李学新引进的。搞养殖要想有好的效益,一是要养一些优良品种,再一个就是想办法降低饲料成本。至于品种嘛,李学新早已想好养萨克福羊和湖羊。但如何使居高不下饲料成本降低呢?
看到大片大片的棉花地,他有了主意:如果能将棉秆作饲料,成本不就降下来了吗?可是棉秆太硬,牛羊不爱吃,能否有机器将其粉碎呢?于是,他开始在网上搜寻,这时新疆中收农牧机械公司出现在他的视野。通过了解,他发现该公司经过三年多的研制,成功开发出9LRZ-2.7青黄贮专用设备(俗称棉秆收获机),解决了棉秆收获、加工、运输等一系列问题。经过多次考察,一台价值35.8万元的棉秆收获机被他开进了家。
当年10月份,李学新联合该镇红柳坑村的10户农民投入200多万元,成立了新草源草畜联营农民专业合作社,养了400多只羊。2013年,他收获的500多吨饲料不仅让自家的羊安全过冬,还将200多吨棉秆低价卖给了附近牧民,降低一些养殖户的饲养成本。
李学新正在合作社里兴致勃勃地讲述着,这时,一群群从棉花地里吃得浑圆的羊儿咩咩叫着回到羊圈里,另一个圈里的几十只羊丝毫不为喧嚣所动,仍低头津津有味采食棉秆麸皮混拌的饲料。
让他高兴的是,2014年新疆中收农牧机械有限公司与新疆农科院微生物研究所推广了棉秆微贮压窖技术。四天前他请人帮忙,压了一个400百吨的窖。李学新说,棉秆饲料大大降低了他的饲料成本,上千只肉羊的养殖场,每年可节约饲料费用至少几十万元,牛羊养殖的效益因此得以提升。
棉杆粉碎效果
二、微生物发酵让牛羊爱上棉秆
科澳畜牧发展有限公司里,一台装载机正将粉碎后的棉秆推进一个长约50米的水泥窖中,窖里除了被压实的棉秆,还有白色的盐粒和黄色的麦麸。指着放在地上的棉秆饲料专用菌剂,工作人员介绍说,一公斤菌剂可以处理一吨棉秆。发酵后的棉秆湿润松软,并且有香味,牛羊采食量和消化吸收率会大幅升高。
说起压窖,北五岔镇朱家团庄村澳祥肉羊专业合作社理事长陈学贵非常自豪,因为2014年的棉秆发酵实验就是在他的合作社完成的。2013年,他在李学新的带动下,买了一台棉花秸秆收获机,收了1000亩地的棉秆。第二年春天,新疆农科院微生物研究所研制出了棉秆饲料专用菌剂,新疆中收农牧机械公司和新疆农科院微生物研究所在老陈的合作社做了棉秆发酵饲喂养殖试验。刚开始,一些羊吃起来挑挑拣拣的,还有些浪费;经过发酵后,棉秆适口性好,牛羊就爱吃了。
2014年5月20日开窖后,县领导还专门组织各乡镇分管领导以及养殖大户在他的合作社开了现场会,一些石河子、兵团第八师、沙湾等地的养殖户也纷纷来参观,看到上千只羊争抢着吃发酵后棉秆,那些养殖户都高兴地说:这下好了,我们不用再为饲草短缺发愁了。
新疆农科院微生物研究所副所长崔卫东说,经过反复实验,发现棉秆经过微生物发酵,棉秆中的木质素降解10%以上,游离棉酚降解一半左右。这样棉秆就能部分或全部替代青贮饲料,将饲料成本降低一半以上。
之后,新疆中收农牧机械公司又将产出的牛羊肉品送往国家农副产品质量监督检验中心(新疆)检验,通过检验,发现羊吃棉秆饲料后,羊肉内并无农药和棉酚残留,肉质是安全的。
我们要大力推广这项新技术,发展农区畜牧业。说起这项新技术,玛纳斯县畜牧局局长李贵彬赞不绝口。作为棉花大县,玛纳斯棉花种植面积在60万亩左右,如果这些处理过的棉秆都做饲料,不光能将饲养成本降低,还可以扩大养殖规模。
三、棉秆饲料产业化助推畜牧业发展
据测算,两亩地的棉秆可以养一只羊,八亩地的棉秆可以喂一头牛。但要迅速将该成果进行推广,形成产业化、市场化,靠一院一企的能力和资源是远远不够的,必须通过政府等相关部门的推动,企业和研究所牵头,广大养殖户认可才有希望推进落实。
新疆中收农牧机械公司总经理张永建说,在传统畜牧业中,牛羊对于棉花秸秆的采食一直存在,多年并未发现牛羊身体出现异常。我区棉花秸秆的茎、枝、叶、棉桃壳四项的总棉酚含量约在300mg/kg以下,其远远低于2014年国家新修订的国家饲料卫生标准中对于反刍动物日粮中游离棉酚含量500mg/kg的规定。通过发酵后,游离棉酚含量降解一半左右,并且在对肉羊近9个月的饲喂与观察中,从未出现游离棉酚中毒现象。
发酵后的棉秆,木质素含量有所下降,但由于棉秆中木质素含量较高,这在一定程度上影响牛羊的采食率和消化。在李春林看来,要想将这项新技术推广,公司要在棉秆揉碎的精细度上再下些功夫,目前的棉秆一般能达到70%左右,还有些浪费,如果能达到90%就好了。此外,政府要加大对农户购买棉秆收获机具的补贴力度,对于购买机具的农户最好能给予贴息贷款。
崔卫东说,他们所已经和日本等国的研究所建立合作关系,希望在降低棉秆中木质纤维素、提高消化率等方面有进一步的提高。我们不能将棉秆变成大米,但是能做成牛羊粗饲料的主要原料。
为了将此技术快速推广,2014年,新疆中收农牧机械公司已经在玛纳斯等地开了一些现场会和演示会。2015年,公司将以博乐、沙雅、叶城等地的大型肉牛、肉羊养殖场为饲草成套解决方案示范点,让大家了解棉花秸秆饲草的加工过程、生物发酵知识和棉花秸秆饲草产业的发展前景。张永建说:我们相信在政府的指导支持下,通过多方合作,一定能快速解决牛羊养殖饲草短缺问题,促进新疆畜牧业发展。

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